Grilltips inför sommaren!

Det finns få saker som är så goda som grillad fisk, och nu tänkte vi tipsa om ett recept på ett grillat fiskpaket som är så oerhört gott! Receptet kommer härifrån och lyder såhär:

torskIngredienser:

  • 600 g torsk eller spättafilé
  • 1 purjolök
  • 8 kokta potatisar
  • 1 burk crème fraiche Peppar
  • salt
  • vitpeppar
  • dill
  • Smör

Gör såhär:

Skölj, snitta och strimla purjon. Bottna fyra folieark med purjo och potatisskivor. Lägg på fisk, en klick smör samt salt och peppar. Nyp ihop paketen och stek på grill eller i ugn 250°, ca 20 min. Öppna paketen och klipp över lite dill. Servera med Lätt Crème Fraiche Franska Örter och njuuuut!